شکر در صنعت آرایشی؛ کاربرد شکر در اسکراب و لایهبرداری پوست
شاید وقتی نام شکر را میشنویم، اولین چیزی که به ذهن میرسد چای، شیرینی، نوشابه یا شکلات باشد؛ اما شکر فقط یک ماده غذایی نیست. ساکارز، همان ترکیب اصلی شکر خوراکی، در برخی محصولات آرایشی و بهداشتی نیز بهعنوان یک ماده کاربردی مورد استفاده قرار میگیرد.
یکی از شناختهشدهترین کاربردهای شکر در این صنعت، استفاده از کریستالهای شکر در اسکرابهای پوستی است؛ محصولاتی که برای برداشتن سلولهای مرده سطح پوست و ایجاد احساس نرمی و لطافت استفاده میشوند.
جالبتر اینکه در برخی فرمولاسیونهای اسکراب، شکر نه یک ماده جزئی، بلکه یکی از اصلیترین مواد تشکیلدهنده محصول است.
چرا شکر برای تولید اسکراب مناسب است؟
اسکرابها به طور کلی برای ایجاد نوعی لایهبرداری مکانیکی روی سطح پوست طراحی میشوند.
کریستالهای ساکارز میتوانند هنگام ماساژ روی پوست، به جدا شدن بخشی از سلولهای مرده سطح پوست کمک کنند. اندازه و شکل ذرات شکر، میزان حس لایهبرداری محصول را تحت تأثیر قرار میدهد.
از طرف دیگر، شکر یک ماده محلول در آب است. بنابراین برخلاف برخی ذرات معدنی یا پلاستیکی، هنگام شستوشو بهتدریج در آب حل میشود.
به همین دلیل ساکارز در فرمولاسیون بسیاری از اسکرابهای شکر به عنوان ماده لایهبردار شناخته میشود. مطالعات فرمولاسیونی نیز ساکارز را بهعنوان یک exfoliant در محصولات اسکراب بررسی کردهاند.
میزان شکر در اسکراب چقدر است؟
این قسمت برای صنعت شکر بسیار جالب است.
یک درصد ثابت برای تمام اسکرابها وجود ندارد. میزان ساکارز بر اساس نوع محصول، اندازه کریستال، بافت مورد نظر، نوع پوست هدف و سایر مواد فرمولاسیون تعیین میشود.
اما بررسی فرمولهای منتشرشده نشان میدهد که میزان شکر میتواند از حدود ۱۵ تا ۷۰ درصد وزنی یا حتی در برخی فرمولهای آزمایشی بالاتر باشد.
چند نمونه واقعی:
| نوع فرمول | میزان ساکارز |
|---|---|
| Sugar Body Scrub | ۳۵٪ |
| Grapefruit Sugar Scrub | ۴۰٪ |
| Sugar Scrub | ۳۵٪ |
| فرمول Sugar Scrub شرکت Stepan | ۷۰٪ |
| Pumpkin Sugar Scrub | ۱۹٪ |
| Salt & Sugar Scrub | ۲۵٪ |
| Scrub Bar پژوهشی | ۲۰٪ |
| برخی محصولات ثبتشده حاوی ساکارز | ۱۵٪ |
این اعداد از فرمولاسیونهای واقعی منتشرشده به دست آمدهاند و به معنی یک استاندارد عمومی برای تمام محصولات آرایشی نیستند.
یک مثال جالب
در فرمول منتشرشده توسط Stepan، ۷۰٪ وزن محصول ساکارز است. یعنی اگر یک تولیدکننده بخواهد یک بچ ۱۰۰ کیلوگرمی از آن فرمول بسازد، حدود ۷۰ کیلوگرم شکر در آن استفاده میشود.
در مقابل، فرمول Pumpkin Sugar Scrub شرکت MakingCosmetics دارای ۱۹٪ ساکارز است؛ یعنی در یک بچ ۱۰۰ کیلوگرمی، ۱۹ کیلوگرم شکر استفاده میشود.
این اختلاف بزرگ نشان میدهد که نمیتوان گفت «هر اسکراب شکر دقیقاً X درصد شکر دارد».
شکر سفید یا شکر قهوهای؟
برای کاربرد آرایشی، مهمترین موضوع صرفاً سفید یا قهوهای بودن شکر نیست.
اندازه و ویژگی کریستالها میتواند روی حس محصول هنگام استفاده تأثیر بگذارد.
شکر سفید تصفیهشده، شکر قهوهای و برخی انواع شکر خام میتوانند در فرمولهای مختلف مورد استفاده قرار گیرند. حتی یک فرمول منتشرشده توسط MakingCosmetics استفاده از شکر خام یا تصفیهشده را برای اسکراب امکانپذیر دانسته است.
بنابراین در صنعت آرایشی، انتخاب شکر میتواند بر اساس ویژگیهای مورد نظر تولیدکننده انجام شود.
کاربرد شکر در اسکراب بدن
اسکراب بدن یکی از مهمترین کاربردهای ساکارز در محصولات آرایشی است.
در این محصولات، شکر معمولاً با موادی مانند:
- روغنهای گیاهی
- گلیسیرین
- کرههای گیاهی
- مواد امولسیونکننده
- عطر
- عصارههای گیاهی
ترکیب میشود.
برای مثال، یک فرمول منتشرشده از Alfa Chemicals برای Sugar Body Scrub شامل ۳۵٪ شکر کریستالی است.
فرمول دیگری که برای Grapefruit Sugar Scrub منتشر شده، حاوی ۴۰٪ ساکارز است.
کاربرد شکر در اسکراب صورت
اسکرابهای صورت معمولاً نیازمند فرمولاسیون متفاوتی نسبت به اسکراب بدن هستند.
پوست صورت در بسیاری از افراد حساستر است و بنابراین اندازه و زبری ذرات اهمیت بیشتری پیدا میکند.
به همین دلیل نمیتوان صرفاً یک فرمول اسکراب بدن را بدون تغییر برای صورت استفاده کرد.
در محصولات آرایشی حاوی ساکارز، این ماده ممکن است علاوه بر نقش لایهبردار، در نقشهای دیگری مانند مرطوبکننده و نرمکننده پوست نیز در فرمولاسیون مورد استفاده قرار گیرد. دادههای تجمیعی صنعت نیز ساکارز را در محصولاتی مانند اسکراب بدن، ماسک لب، پاککنندههای صورت و محصولات لایهبردار نشان میدهند.
شکر در محصولات مراقبت از لب
یکی از کاربردهای جذاب شکر، استفاده از آن در اسکراب لب است.
در این محصولات، کریستالهای شکر برای کمک به حذف سلولهای مرده سطح لب استفاده میشوند و محصول معمولاً در کنار ترکیبات نرمکننده و روغنهای گیاهی فرمولبندی میشود.
این کاربرد باعث شده ساکارز در دسته محصولات مراقبت از لب نیز دیده شود.
شکر فقط یک لایهبردار نیست
نکته مهم این است که ساکارز در صنعت آرایشی صرفاً به خاطر دانههای کریستالی آن استفاده نمیشود.
در برخی فرمولاسیونها، ساکارز میتواند نقشهایی مانند:
Exfoliant — لایهبردار
Humectant — جاذب رطوبت
و Skin Conditioning — کمک به حالتدهی و نرمکنندگی پوست
داشته باشد.
بنابراین وقتی روی برچسب یک محصول آرایشی عبارت Sucrose یا Sugar را میبینیم، الزاماً به این معنی نیست که محصول فقط برای ایجاد خاصیت سایندگی از شکر استفاده کرده است.
آیا شکر خوراکی مستقیماً وارد کارخانه آرایشی میشود؟
اینجا باید بین شکر به عنوان ماده اولیه تجاری و یک ماده آرایشی با مشخصات فنی مشخص تفاوت قائل شد.
تولیدکننده محصولات آرایشی معمولاً مواد اولیه را بر اساس مشخصات مورد نیاز فرمولاسیون خریداری میکند؛ مواردی مانند:
- خلوص
- اندازه ذرات
- رطوبت
- رنگ
- ویژگیهای میکروبیولوژیکی
- قابلیت انطباق با استانداردهای تولید
میتوانند اهمیت داشته باشند.
بنابراین برای بازار صنعتی، صرفاً «شکر بودن» کافی نیست؛ کیفیت و مشخصات فنی ماده اولیه نیز اهمیت دارد.
یک اسکراب ۱۰۰ کیلوگرمی چقدر شکر مصرف میکند؟
اگر بخواهیم از فرمولهای واقعی مثال بزنیم، پاسخ میتواند بسیار متفاوت باشد.
مثلاً:
فرمول ۳۵ درصدی
در تولید ۱۰۰ کیلوگرم اسکراب:
۳۵ کیلوگرم ساکارز
مصرف میشود.
فرمول ۴۰ درصدی
در تولید ۱۰۰ کیلوگرم محصول:
۴۰ کیلوگرم شکر
مصرف میشود.
فرمول ۷۰ درصدی
در فرمول Stepan:
۷۰ کیلوگرم شکر در هر ۱۰۰ کیلوگرم محصول
وجود دارد.
بنابراین اگر یک کارخانه یا برند سالانه مثلاً ۱۰ تن اسکراب از فرمول ۴۰ درصدی تولید کند، مقدار تئوریک ساکارز مورد نیاز آن حدود:
۴ تن شکر
خواهد بود.
این مثال صرفاً بر اساس همان فرمول مشخص محاسبه شده و مصرف واقعی یک کارخانه به فرمول اختصاصی و حجم تولید آن بستگی دارد.
آیا صنعت آرایشی میتواند بازار قابل توجهی برای شکر باشد؟
از نظر حجم، نمیتوان بدون دادههای بازار ادعا کرد که صنعت آرایشی یکی از مصرفکنندگان بزرگ شکر در مقایسه با صنایع غذایی است.
اما از نظر ارزش افزوده و تنوع کاربرد، موضوع بسیار جالب است.
در یک اسکراب ممکن است چندین ده درصد محصول را ساکارز تشکیل دهد؛ بنابراین تولیدکنندهای که در مقیاس صنعتی محصولات اسکراب تولید میکند، میتواند مصرف قابل توجهی از شکر داشته باشد.
برای یک شرکت تأمینکننده شکر، این بازار بیشتر در بخش مواد اولیه آرایشی و تولیدکنندگان محصولات مراقبت پوست اهمیت پیدا میکند.
نکته مهم برای مصرفکننده
هر محصول حاوی شکر الزاماً برای هر نوع پوست مناسب نیست.
اسکرابها باید بر اساس نوع پوست و دستور مصرف محصول استفاده شوند و لایهبرداری بیش از حد یا استفاده نادرست میتواند باعث تحریک پوست شود.
بنابراین این مقاله درباره کاربرد صنعتی ساکارز در محصولات آرایشی است و نباید بهعنوان توصیه پزشکی یا دستور ساخت محصول پوستی تلقی شود.
شکر؛ از سفره تا قفسه محصولات آرایشی
شکر برای ما معمولاً با چای، شیرینی، نوشابه، سوهان و گز شناخته میشود؛ اما مسیر آن در صنایع بسیار گستردهتر است.
همان کریستالهای ساکارزی که در آشپزخانه میشناسیم، در یک صنعت کاملاً متفاوت میتوانند به عنوان ماده لایهبردار در اسکراب پوستی به کار گرفته شوند.
و شاید جالبترین بخش ماجرا این باشد که در بعضی فرمولهای حرفهای، شکر حتی بیش از نیمی از وزن محصول را تشکیل میدهد.
به همین دلیل، شکر را باید نه فقط یک ماده غذایی، بلکه مادهای با کاربردهای متنوع در صنایع مختلف دانست.
بدون دیدگاه